レシピ 【おすすめレシピ】ジャーマンポテト
ジャガイモがたくさん採れました。
品種はキタアカリです。一冬分あります。
ジャーマンポテトは、付け合わせや副菜など万能のおかずなので、
おすすめです。
味付けは塩、コショウ、バターだけ。シン...
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レシピ 
レシピ 【おすすめレシピ】カボチャのポタージュ【定番】
カボチャの美味しい時期になりました。
やはり、定番のポタージュにするのがおすすめです。
自然な甘味があり、シンプルで美味しいです。
体も温まるので嬉しいです。
さっそくレシピを見ていきましょう。
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観光情報 【VILLAGE TSUGAIKE】チケットセンターが移設されました
栂池高原ゴンドラチケットセンターが、旧栂の湯の館内に移設されました。
これからは、館内でリフトチケットを購入することができるようになります。
VILLAGE TSUGAIKE
栂の湯が「VILLAGE TSUG...
宿の情報 【改装】窓サッシのリニューアル
窓サッシをリニューアルしました。（一部の部屋を除く）
創業時からの物なので、４０数年間使ったことになります。
今ではあまり見かけない、アルミサッシ。隙間も多く掃除も大変でした。
暖房効率も悪かったと思います。
今ま...
宿の情報 【やまきゅう荘】コロナ対策への取り組み
コロナ禍の終息がまだまだ見えない今日この頃です。
冬シーズンに向けての準備を始めました。
３密を回避し、コロナ対策をしっかりしつつお客様をお迎えしたいと思います。
やまきゅう荘でのコロナ対策をご紹介します。
消毒、...
観光情報 【おすすめスポット】サンクゼールの丘
長野県飯綱町にあるワイナリー「サンクゼールの丘」をご紹介します。
栂池高原から約１時間４０分。ちょっとしたドライブに最適です。
デートスポットとしても人気です。
ワイナリー見学や、ワインの試飲もでき、ワイン好きに...
ワイン関係 【ワイン好き必見】ソムリエナイフ 究極の１２選
ワイン愛好家やサービス業従事者にとって、ソムリエナイフは必需品です。毎日使うので、使用感や抜栓のしやすさなどを考慮して選びたいですよね。
テーブルでワインの抜栓するときなどに、お客さんの目にも留まるので、こだわりを見せたいと...
アクセス情報 白馬エリアのスーパー・コンビニ・薬局・酒店まとめ
栂池高原にはスーパー、薬局がありませんのでご注意ください。
ＡＴＭもありません。現金が必要な方は、白馬エリアで引き出しましょう。
コンビニはありますが、季節営業です。ちなみにＡＴＭはありません。
買い出しは栂池高原から車...
DIY ワインの空き瓶をオシャレなインテリアにする方法
ワインを飲んだ後、空き瓶の処理が大変ですよね。
かさ張るし、捨てに行くときにゴミ袋が重いです。
しかも、捨てるチャンスは1ヵ月に1回だけです。
そこで、何か再利用できる方法はないかな、と考えたときに
面白いアイデア...
レシピ 【おすすめレシピ】無限ピーマン
ピーマンが収穫できる時期になりました。
使い切れなくて、困るといった場合もあるかもしれません。
そんな時、大量消費レシピがおすすめです。
ご飯がすすむ、「無限ピーマン」の作り方をご紹介します。
さっ...