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今シーズン用の、ワインリストを作成しています。 お値段は変わらず。どれを選んでも、2,800円。 いたってシンプルです。 気軽にワインを楽しんでいただけたらという思いで、 料理と、宿の雰囲気に合いそうなワインを何本...

ちょっとオシャレなおもてなしに、 ほうれん草のキッシュはいかがでしょうか。 冷凍をパイシートを使って、簡単に作れます。 レシピを見ていきましょう。 材料（６人分） 冷凍パイシート・・・１枚ベーコン・・・50g...

日本海沿いをドライブしていると、雲の隙間から光が漏れて 良い感じになっていました。 「天使のはしご」と呼ぶそうです。 天使のはしご 英語では"Angel's ladder"ですね。 珍しい光景に出会えました。...

寒くなってきました。 豚汁が恋しい季節です。生姜も入って、体も温まるのでお勧めです。 早速作り方を見ていきましょう。 材料（７人分） 豚肉（バラ肉 or こま切れ肉）・・・300ｇごぼう・・・1本大根・・・300ｇ...

初めてスキー、スノーボードにチャレンジする方や、 年に１～２回しか滑らないという方は、レンタルショップを お探しではないでしょうか？ 栂池高原のおすすめレンタルショップをご紹介します。 参考にしてみてください。 ...

夏の鐘の鳴る丘ゲレンデを歩く 陽気に誘われ、ゲレンデを歩いてきました。高原の風が気持ち良いです。やまきゅう荘から歩いてすぐです。 鐘の鳴る丘シンボルタワーと、ルドベキア 「高原の風を感じる」という旅の目的があって...

にんじんを使った、ちょっとおしゃれな副菜をご紹介します。 フレンチの定番「キャロットラペ」です。 甘酸っぱいにんじんサラダです。 白ワインビネガーでさっぱりと。 これからの季節にぴったりです。 さっそくレシピ...

外作業にはインソールが必須 インソールがあるとないとでは、疲れが全然違います。 足の疲れはもちろん、体全体の疲労感に違いが出てきます。 インソールの目的は、「足の骨格を整える」こと。 体全体のバランスも整い、疲れに...

皮はパリパリ、身はジューシー。 極弱火で３０分ほったらかすだけで、 美味しいチキンソテーの出来上がりです。 チキンを焼いている間に、もう１品作れてしまいます。 簡単で美味しいので、おすすめです。 鶏むね肉でも...