【おすすめレシピ】３０分チキン

皮はパリパリ、身はジューシー。

極弱火で３０分ほったらかすだけで、

美味しいチキンソテーの出来上がりです。

チキンを焼いている間に、もう１品作れてしまいます。

簡単で美味しいので、おすすめです。

鶏むね肉でもできますが、我が家はいつも鶏もも肉です。

さっそくレシピを見ていきましょう。

材料（４人分）

鶏もも肉・・・600g
塩・・・適量
黒胡椒・・・適量

作り方

①鶏もも肉を常温に戻しておく。

②肉の筋、余分な脂を取り除く。水分をふき取る。

③肉の両面に塩、胡椒をする。

④冷たい状態のフライパンに、皮目を下にして肉をピタッとつけて置き、
極弱火で30分放置する。

⑤30分経って肉に８割火が通ったのを確認したら、ひっくり返して30秒焼く。

⑥10分放置する。

これだけです。

しっかり火が入り、生焼けということもありません。

食べやすいサイズに切って、盛り付けて完成です。

ほったらかすだけで、美味しい３０分チキン。

おすすめです！